昆布のちょっといい話
ヤヤン昆布とは
2015年6月2日 昆布のちょっといい話
室蘭だけにしかない珍しい絶品コンブ「ヤヤン昆布」。 地球岬から絵鞆岬までの沿岸にしか生息していない昆布で、真昆布の一種と言われています。「ヤヤン」とはアイヌ語で「廃物」「食用にならない」などの意味で、不揃いで商品価値が低 …
2015年6月2日 昆布のちょっといい話
室蘭だけにしかない珍しい絶品コンブ「ヤヤン昆布」。 地球岬から絵鞆岬までの沿岸にしか生息していない昆布で、真昆布の一種と言われています。「ヤヤン」とはアイヌ語で「廃物」「食用にならない」などの意味で、不揃いで商品価値が低 …